用面粉怎么做饼
主料:面粉、鸡蛋。
辅料:盐、胡椒粉。
步骤:
将面粉放入盆中,将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可,放入适量的盐和胡椒粉。用小火将平底锅加热,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,倒入锅中,将锅拿起,让锅中的面糊,围着锅底旋转一圈,待面糊一面成型后,将其翻转一下,两面成金黄色,即可取出。以上即是用面粉做饼的步骤。
用面粉怎么做饼饼吃
将面粉放入盆中。
将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)。
将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入锅中,将锅拿起,让锅中的面糊,围着锅底旋转一圈,小火,待面糊一面成型后,将其翻转一下!两面成金黄色,即可取出。
鸡蛋饼的特色是:面饼光滑,柔软,色泽金黄,可以切开吃,也可以卷着土豆丝,黄瓜丝一起吃!营养丰富,口感饱满,制作简单!是不可多得的一道家常主食。
面粉简单做菜饼怎么做
蔬菜切碎备用,挖一汤勺面粉,敲入两个鸡蛋,倒入牛奶、水,倒入菜碎搅拌均匀。
平底锅预热,全程小火…舀一勺糊迅速转开,慢慢看到表面微黄边边起皮后反转另一面继续煎一会,抹上自己喜欢的酱。
把煎好的面皮对叠、再对叠就可以形成面饼了。
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