糯米粉怎么做红糖年糕
具体做法如下：
准备用料：糯米粉350克、玉米淀粉60克、红糖250克、水500克、盐少许；
将糯米粉与玉米淀粉混合，在锅中倒入水并加入红糖；
将水烧开后转小火，使水滚沸2分钟后关火；
放入少许盐，待水微温时倒入糯米粉，用打蛋器搅拌混合均匀；
在模具中均匀地抹上食用油，将搅拌均匀的面糊倒入模具中，模具上方用锡纸包住；
起锅烧水，水烧开后将模具放置于蒸锅中，转小火继续蒸40分钟即可出锅。
红糖年糕怎么做好吃
鹌鹑蛋冷水入锅，中火煮10分钟，捞起过凉后去壳洗净。
年糕冲洗一下，切成片。
烧锅开水，放入年糕煮至变软后捞起。
锅中倒入半碗清水，放入红糖煮至融化后。
放入年糕 和鹌鹑蛋煮至进味即可。
红糖糯米年糕怎么做如何做好吃
用料：糯米粉2斤 、粘米粉3两 、红糖6两 、辅料花生油小半碗 、清水适量 。
做法步骤：
1．把糯米粉和粘米粉倒在一个盆子里；
2．红糖块放5碗水煮化；
3．加上半碗花生油；
4．红糖水慢慢倒进米粉里搅拌均匀，要边倒糖水边揉面团，直至面团全部渗入水分；
5．用一个较大的不锈钢盆子，在盆子内底部涂上一层花生油；
6．把揉好的面团铺在盆子里，均匀压平，上锅隔水大火煮开，中火蒸2个小时左右；
7．蒸好面团后放凉；
8．刀沾一点水，切开年糕，此时就可以直接食用了；
19．也可在平底锅放适量油烧热，把年糕放下小火煎至两面焦黄即可食用。
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