牛扒呼的做法
牛扒呼的做法：
牛肉洗净，块状放入沸水里煮5分钟左右，把水倒掉，洗净牛肉，切小片；
锅里加入清水，放入牛肉片，牛骨，牛油煮沸后转小火炖煮5-6小时；
牛扒呼快好的时候准备蘸水；
另准备汤料；
在小碗里准备好适量的汤料，加上热乎乎的牛扒呼汤，就是美味的牛扒呼了。
牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。
牛扒的做法黑胡椒
先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，我腌了大概20分钟左右。
起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料（前四个，调好），最后加调好的生粉勾芡。装出。
起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，一会就翻个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。
最后用剩下的油炒一炒青椒，放在旁边，比较好看
煎牛扒家常做法
煎牛排深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道家常煎牛排怎么做，今天就和大家聊聊家常煎牛排怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。
在热锅之后，我们可以在牛排上撒些粗盐和黑胡椒，增加点辣香味。
然后，我们要给锅中加点油，转一圈，放入牛排。
最后放入蒜头，百里香，奶油，等奶油融化后不断的淋在牛排上即可。
|牛扒呼的做法
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