排骨便当的做法
排骨绰至去血色（3-4min）
姜蒜切片，青红椒去蒂切块（片）
炒锅放油，3成热放姜蒜炒香，放如豆瓣酱和甜辣酱，炒匀。
放入排骨，上色，放老抽。
加开水（一定要开水，烧任何东西都是）刚没过排骨，沸腾后加盖，火关至最小（火越小烧得越烂，越好吃）
等它慢慢受汤（约一个多小时），是不是看一眼，汤快没有时放青红椒（放早了会软塌，不好看也不好吃）
便当三明治的做法
自制土司切去边皮。
切碎的火腿肠丁调入鸡蛋液中，加少许盐调味搅拌均匀，锅中放少量油，小火摊成长方形蛋皮。
出锅冷却。
准备果酱，沙拉酱。
生菜洗净，擦干水分。
下面铺一保鲜膜，放上土司片，挤上沙拉酱。
挤成网状，可以保持沾的紧。
铺上蛋皮，再挤上一层沙拉酱。
盖上一片土司片，用锯齿刀切成两个三角状，配一盒寿司卷。
蜡笔小新便当的做法
生菜、紫甘蓝、草莓先用小苏打浸泡十五分钟后洗净，胡萝卜切丁，玉米剥好，准备好各种食材，鹌鹑蛋煮熟。把两片吐司切掉边，大小对比一下便当盒。其中一片抹上花生酱，或各种果酱。盖上另一片吐司片。用百吉福芝士片剪出小新的脸和耳朵。用海苔剪出头发、眉毛、眼睛和嘴。用火腿片剪出衣服。再用芝士片剪出手臂。
用鹌鹑蛋蛋白切下一点，剪出两个小圆形做眼睛的高光，也可以用白色的鱼肠。鹌鹑蛋煮好后，剥壳，取一个，做小白的头，用海苔剪出眉毛、眼睛和鼻子。在再另一个鹌鹑蛋上切下一片蛋白，分成两部分，剪出小白的耳朵。胡萝卜丁和玉米粒焯熟。把玉米粒、胡萝卜丁和紫甘蓝，另外几个鹌鹑蛋切丁，混合，挤上沙拉酱，一起拌成沙拉。把玉米沙拉盛进硅胶模具里。生菜叶甩干水分，放进便当盒。
放进小新三明治和玉米沙拉，把小白鹌鹑蛋放在沙拉上边，再放进几颗洗净的草莓，完成
|排骨便当的做法
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