寿喜烧怎么吃 寿喜烧的吃法|

寿喜烧怎么吃 寿喜烧的吃法

食材：豆腐100g、茼蒿50g、鲜香菇2个、魔域结100g、大葱2段、乌冬面150g、牛肉片150g、鸡蛋1个、生抽20g、糖10g、水100g、味淋10g。

将生抽，水，糖，味淋放入碗中，搅拌均匀。

再将茼蒿，豆腐，香菇，魔域结，大葱放入锅中。

然后将调好的料汁放入锅中。

煮沸后将牛肉放入锅中。

食材煮熟后就可以了。

吃的时候可以将牛肉裹上鸡蛋液吃。

寿喜烧吃法蘸鸡蛋吃吗

说到日式火锅，最有名的莫过于“寿喜烧”。这种火锅的锅底是用牛骨和酱油熬成的，味道上偏甜，吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中，等锅里的肉和蔬菜煮熟后，控干捞出来再蘸着鸡蛋液吃下肚，据说这样吃，肉类的口感会更加细腻。

寿喜烧是日本的一道菜肴，于火上烧烤肉类果腹因而得名，依地域不同，而有不同的配方与程序。寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。

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