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小米泡多久合适|

小米泡多久合适

用冷水泡4到5小时或提前一晚上浸泡,如用温水热水泡个十几分钟或半个钟头都可以,水的温度在40到50℃就可以了,用冷水、温水泡的小米,口感还是有细微差别的,泡的时间长短也会有影响的,还有煮饭的水质也会影响小米的品质。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物,在中国最早的酒也是用小米酿造的。

小米泡多久合适|

绿豆泡多久 绿豆泡多久合适

绿豆的浸泡时间与煮法有关。一般绿豆用沸水浸泡10到20分钟。

绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。

桃胶泡多久合适

桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,颜色为浅红色、黄色透明等,呈结晶石状,主要组成为半乳糖、鼠李糖等,有较强的水溶性。

一般来说,桃胶要用清水浸泡10个小时左右,但桃胶并不是泡得越久越好。

因为桃胶发的过大,可能会降低口感,只需泡到没有硬心即可。


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