豌豆可以炒什么|

豌豆可以炒什么

豌豆营养丰富，含有蛋白质，维生素，矿物质，纤维素等营养成分，具有很好的营养功效，还含有特有的止杈酸，植物凝素和赤霉素，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，常可同肉类，蔬菜搭配炒食，不但味美可口，还能提高菜肴的营养价值。

豌豆炒什么好吃

因人而异。

豌豆的口感十分清新脆嫩，可以和多种食材进行搭配，比较常见的有猪肉、虾仁、火腿粒、玉米粒、胡萝卜粒等，搭配的炒的话口感都是很不错的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

将豌豆与这些食材搭配在一起炒的话，不仅增加了菜品的口感，而且对人体来说营养也会更丰富一些，适量地吃一些有利于人体的健康。

炒豌豆的做法,炒豌豆怎么做

原料：豌豆，油，葱、盐、味精各适量。

首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。

把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。

放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量的盐。

放入盐之后，我们炒一会，再盖上锅盖焖一下，再继续煸炒，最后加味精入味后，香葱炒豌豆就做好了。

最后我们将炒好的豌豆装盘，就可以享用了。

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