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糯小米可以和什么一起煮粥|

糯小米可以和什么一起煮粥

糯小米可以和豆类、玉米、干果、高粱米、白米、黑米等米类一起煮粥。

糯小米可以和什么一起煮粥|

糯小米是属禾本科、黍属植物,又称黍、稷、禾祭和糜。

糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一。

小米能和什么一起煮粥 小米可以和什么一起煮粥

材料:小米100g、红枣30g、白糖适量。

锅里倒水,开大火烧开。

将小米淘洗干净,红枣红枣用温水泡开。

往烧开的水里加入小米,改小火煲约25分钟,期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅。

将红枣去核,倒入锅中,加入适量白糖,搅拌均匀,继续煮至粥熟。

糯小米可以煮粥吗

糯小米,是糜子去壳后的产物,古代叫黍、稷和糜,当然前面提到的“无食我黍”,这里的黍就是糯小米,我们北方管它叫大黄米,比小米的粒要大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是重要的粮食作物之一。

糯小米粥的营养丰富,平时可作为居家常食用的健康粥,但是糯小米还需注意食用,让大家了解更多关于糯小米的食物性质,做到越吃越健康,越吃越美丽。

糯小米食用禁忌:

凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯小米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。

糯小米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。

糯小米食品宜加热后食用,冷糯小米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。

糯小米不宜一次食用过多。

糯小米可以煮粥的,大家可知道,我们东北最重要的粘豆包,其主要成分就是糯小米磨面做出来的,东北早些年喝的腊八粥也是糯小米熬制的,特别粘稠,味道也特别的香。糯小米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、维生素等人体必须的元素。


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