碳水米饭是什么|

碳水米饭是什么

碳水米饭就是米饭，米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

米饭碳水含量 米饭碳水含量是多少

100克米饭含有碳水化合物25.6克，每克碳水化合物等价于3.91克米饭，100克碳水化合物等价于391克米饭。碳水化合物是由碳、氢和氧组成的，因为它含有2比1的氢氧比，与水一样，被称为碳水化合物，是人体提供热量的三种主要营养素中价格最低的营养成分。

食物中的碳水化合物被分为两类：人们可以吸收和使用有效的碳水化合物，如单糖、双糖、多糖；以及无效的碳水化合物，如纤维素。这些碳水化合物都是人体所必需的。

米饭碳水含量

米饭每100克热量为116大卡，含碳水化合物25.9克，脂肪0.3克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克。生米100克做出来是75克碳水左右，熟米饭200克是50-80克碳水左右。

米饭碳水含量

米饭指的是生重所产生的能量，因为如果放的生米不一样，加水的多少不一样，一两的熟米饭能量有些区别，比如有的饭可能水少点，米多能量就高，有的米饭水多米少能量就会比较低。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。

碳水化合物的主要食物来源有糖类、谷物、水果食物来源、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。

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