栗子的功效与禁忌有哪些副作用 栗子的利与弊
栗子中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供较多的热量，并且帮助脂肪代谢，有着益气健脾的作用。生吃栗子还可以起到补肾的作用，在我国一些古籍医书中有记载栗子可以起到补肾的效果，肾病患者也非常适合食用。但需要注意的是，只有生栗子才有这种作用，而且每次食用的时候最多不要超过10颗。栗子中还含有丰富的钾元素，钾可以帮助排出身体中多余的钠。起到消除水肿的作用。
栗子虽然营养丰富，但需要注意的是它不能和羊肉一起食用，羊肉属于温热的东西，冬季吃非常好，但栗子也是温热，两者一起吃容易上火。
栗子也不适合与豆腐一起食用，因为栗子中含有草酸物质，而豆腐中含有镁、钙等元素。草酸会和钙、镁等元素一起产生化合作用，两者遇到一起会出现不易消化的沉淀物质，时间长了还会容易导致结石。
栗子的功效与禁忌,栗子的作用
栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，有养胃健脾、补肾壮腰、强健壮体、止血消肿的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能治疗高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。此外，变质的栗子不能吃。
栗子的功效与作用,栗子有什么功效与作用
功效作用：板栗全国各地均有种植，是大家非常熟悉的干果。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，被称为干果之王。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿的功效。
营养价值：板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
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