螃蟹蒸好了怎么保存|

螃蟹蒸好了怎么保存

放冷藏室：保存6-8小时。把螃蟹用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。

放冷冻层：保存1-2天。将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中，可以保存1-2天。煮熟的螃蟹应该尽早吃掉，避免变质。螃蟹一旦变质或者有异味，则不可再食用了，蟹肉中释放出的组胺物质容易导致人食物中毒。

螃蟹蒸熟了怎么保存

短时间保存：用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。一般可保鲜6-8小时，前提是在天气较冷时短时间保存，但不要放置过久。如果天气较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室。

长时间保存：若想存放熟螃蟹时间稍微长一些，则需要将螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干口感不好。冻时可以连着煮螃蟹的汤一起冻，能保持螃蟹的鲜味。

蒸螃蟹怎么保存过夜

可以用保鲜膜密封装好放进冰箱冷藏室保存，如果室内温度较低，比如在隆冬时期，也可以用保鲜膜密封装好放在阴凉、通风的地方。低温可以抑制细菌的生长和繁殖，一般存放一夜是不会变质的。

蒸螃蟹怎么保存过夜

蒸熟的螃蟹若要较长时间存放，即使是放在室温下，也一定要密封装好，防止蚊虫叮咬，也防止灰尘或其他杂质掉落。

螃蟹的蛋白质含量很高，最好是现做现吃，存放时间长了，不仅味道会变差，其营养成分也可能会流失。

蒸熟的螃蟹也可以放进冰箱冷冻室保存，在冷冻室内可以保存久一些。

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