螃蟹和西红柿一起吃有什么好处
螃蟹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，西红柿中含有丰富的维生素和矿物质，食用螃蟹和西红柿之后可以补充营养。
螃蟹性寒，食用之后可以增加肠道的滑利性，西红柿中丰富的果胶和水分，食用之后可以滋润肠道，促进肠内容物的排出，因此具有润肠通便的作用。
螃蟹中丰富的蛋白质可以为体液免疫提供原料，可以增强体液免疫的强度，而西红柿中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用，因此食用可以增强抵抗力。
西红柿中含有丰富的维生素A，食用可以促进视紫红质的转化；还含有胡萝卜素，可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A，同时螃蟹中的原花青素和西红柿中的维生素都有抗击自由基的作用，食用可以防止视网膜被自由基攻击，导致视网膜黄斑，因此食用有明目的作用。
螃蟹性寒，食用有清除燥热的作用，可以缓解肺热咳嗽等，同时西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，可以将肠道中的有毒有害物质包裹，并促进其排出，因此有清热解毒的作用。
螃蟹和西红柿都入胃经，有滋养健胃的作用，而西红柿中的有机酸，可以促进消化，因此食用有健胃消食的作用。
螃蟹可以和西红柿一起吃吗 螃蟹能不能和西红柿一起吃
螃蟹和西红柿可以一起吃的，从食物纤维方面看螃蟹性寒西红柿性平，性味上没有相互冲突的部分，从食物成分上看，螃蟹主要成分是水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分，碳水化合物，维生素等主要成分之间也不会发生反应，所以是可以一起食用。
螃蟹和西红柿是可以一起吃的，西红柿中含有丰富的维生素C，而螃蟹中蛋白质及微量元素极其丰富，具有抗结核作用。另外，螃蟹性寒，有清热解毒、利湿退黄的作用，但是两者中会产生化学反应，所以不要食用过多。
螃蟹和西红柿一起吃要注意什么
做西红柿炖螃蟹的时候不用死蟹，因为西红柿炖螃蟹中，祛寒杀菌的成分较少，用死蟹的话易出现拉肚子、过敏的情况。
西红柿有开胃的作用，吃西红柿炖螃蟹的时候不能一次性食用过多，容易出现拉肚子的情况。
吃西红柿和螃蟹的时候不要再同时食用用其他性寒的食物了，容易加重体质的寒凉程度，导致出现身体不适的情况。
老人和小孩食用螃蟹的时候要注意不能食用和成人一样多，食用量要减半，以免出现身体不适。
|螃蟹和西红柿一起吃有什么好处
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