炖雪梨需要多长时间|

炖雪梨需要多长时间

根据自身需要来看。

雪梨是一种可以直接生食的水果，非常容易加熟，因此一般情况下，将雪梨炖到颜色完全改变即可，这个过程大该需要10分钟左右。

但对于一些喜欢更为软烂口感的人群，比如家中的老人、小孩等，则可以延长雪梨的炖煮时间，所以炖雪梨的时间根据自身需要即可。

炖雪梨需要冰糖吗

建议加。

炖雪梨时并没有规定要不要放冰糖，但冰糖是一种甜味剂，和雪梨一起炖可以提升甜度，对于喜欢吃甜的人群来说，则可以加一些。

其次炖雪梨喝有一定润肺止咳的作用，而冰糖在中医上具有一定补中益气、和胃润肺的功效，并且性味甘平，炖雪梨时加一些，不会有性味冲突，还可以增添雪梨的润肺的作用，因此建议在炖雪梨时加冰糖。

萝卜需要炖多长时间

20~30分钟左右。

萝卜含多种维生素，还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白及矿物质，有较高的营养价值。萝卜口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多种多样，如萝卜鱼头汤、萝卜炒瘦肉、酸辣萝卜皮等，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，可见萝卜营养丰富。一般来说，萝卜炖20~30分钟即可，炖太长时间会破坏营养成分，还影响口感。

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