甘蔗表面有红点削掉能吃吗|

甘蔗表面有红点削掉能吃吗

甘蔗表面有红点削掉不能吃。红色的部分是感染了霉菌。红色主要是霉菌和霉菌的分泌物和排泄物。

民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法，是由于甘蔗糖分较高，春季气温升高的情况下，储存时间过长容易产生霉变，就是常见“红心”甘蔗。霉菌叫“3-硝基丙酸”的嗜神经毒素，损害人的中枢神经系统。食用霉变的甘蔗导致中毒，轻者恶心呕吐、腹痛腹泻，重者出现抽搐、昏迷，得不到及时救治会危及生命，霉变的甘蔗应立即丢弃，千万不要心存侥幸。

甘蔗表面有一点点红削掉能吃吗

不建议吃。

正常情况下甘蔗表面是不会发红的，要是甘蔗表面发红了，那么多半是因为保存不当，导致甘蔗滋生了细菌以及微生物引起的，这时候的甘蔗看起来只是有小段发红，但其实细菌以及微生物已经侵入甘蔗的大部分位置，变质只是时间问题，因此甘蔗表面变红削掉后也是不建议吃的。

香瓜里面有红点能吃吗

看具体情况而定。

如果香瓜切开后里面的红点不多可以适当食用，如果切开后红点比较多且伴有异味，这时候不建议大家食用，避免香瓜出现变质腐烂的现象。

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