松茸菇怎么煲汤
材料：莲子、松蘑干、食盐、胡椒粉、鸡肉、姜；
鸡半只，剁成块，清洗干净过一下沸水至鸡块表面发白；
将过完水的鸡块丢进一锅热水，加入十片姜、莲子、泡过的松茸蘑菇，高压锅炖一小时即可；
喝的时候在碗里加入一些盐，也可再加一些白胡椒粉，视个人口味而定。
姬松茸煲汤要煲多久
10分钟左右即可。
姬松茸是一种常见的菌菇，在姬松茸中含有较为丰富的氨基酸、矿物质、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，将姬松茸煲汤的话，一般煮10分钟左右即可，煮得过久的话，姬松茸反而会容易煮烂，口感会大大降低，姬松茸里面的营养成分也会流失很多；煮的时间短的话，姬松茸不熟，吃起来口感也不是很好。
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