平底锅能炒菜吗|

平底锅能炒菜吗

平底锅能炒菜

平底锅是能够用来炒菜的，在国外，绝大多数的家庭使用的都是平底锅。平底锅与弧形锅使用起来是有很大区别的，平底锅更适合低温炒菜，用油一般用黄油或者橄榄油。而弧形锅受热面积大，则适用于各种爆炒、快速翻炒。

平底锅能烤肉吗

平底锅能够烤肉

平底锅能够烤肉，先将准备好的五花肉切片，加入蜂蜜10g腌制十分钟，再加入你喜欢的烧烤酱，充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，再将平底锅刷上一层油，等油热，就可以下五花肉烤制了，等五花肉烤制两面金黄即可。

平底锅能炒饭吗

平底锅能够炒饭

平底锅是能够炒饭的，先将胡萝卜与黄瓜切成丁备用，再切少许肉丝下入锅中炒至半熟，然后再加入米饭、胡萝卜丁、黄瓜丁和玉米粒不断翻炒，注意要将一团团的米饭用锅铲压开，等米饭炒到快熟的时候，加速少量的盐和胡椒粉，再次翻炒15秒即可。

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