凤梨和菠萝的区别，菠萝和凤梨一样吗|

凤梨和菠萝的区别，菠萝和凤梨一样吗

两者的区别主要体现在五个方面。其一是叶片边缘不同，凤梨的叶子边缘平滑，而菠萝的有锯齿。其二是包头大小不同，凤梨的包头浅，而菠萝的更深些。其三是表皮的颜色不同。成熟后凤梨也带青绿色，而菠萝是黄色的。其四是肉刺不同。凤梨没有肉刺，而菠萝有。其五是口感不同。菠萝酸甜，而凤梨口感更好，甜味浓。

凤梨就是菠萝吗 凤梨和菠萝的区别

它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

凤梨比较甜，菠萝没有凤梨甜，不熟的菠萝吃了嘴巴会麻麻的。

还有一些其他的区别：凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。

凤梨和菠萝有区别吗 凤梨和菠萝的区别

叶子不同。菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。

内刺不同。凤梨削开之后就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

口感。凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心，如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。这样可以去掉菠萝的涩感，使果肉变甜变软。而凤梨的果肉却完全不需要再加工，去掉皮后，直接食用味道就很香甜、柔软。

看芽眼。在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。

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