白糖蒸鸭蛋有甚么功效与作用| - 寺庙

白糖蒸鸭蛋有甚么功效与作用

作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

白糖蒸鸭蛋有甚么功效与作用|

冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥；

药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其百分之五溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；百分之十到百分之五十为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。

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白糖中糖分充足,糖分是人体所需的主要来源，机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的,。

适量吃白糖可以提高人体对钙质的吸收，帮助维持机体能量，维护心脏和神经系统的正常功能，还能起到保肝解毒的作用。

白糖中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，维C是天然美白剂，所以说适量吃白糖还有美白的作用。

食材简介：

白糖，又称白砂糖、白洋糖、绵白糖等，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜而制成的精糖。白糖主要分为白砂糖和绵白糖两大类，白砂糖色白、颗粒如砂，国外食用较多。

营养功效：

白糖中含有的果糖和葡萄糖，能够被直接分解从而给人体提供能量，维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒。现在医学研究发现，白糖能够改变伤口愈合的速度，起到促进组织细胞生长的作用。

适宜人群：

白糖是人体所需糖类的主要来源之一，一般人群均可食用。尤其适宜于肺虚咳嗽、口干燥渴、醉酒者以及低血糖患者食用。

饮食禁忌（人群）：

但是，白糖含糖量高，糖尿病、痰湿偏重及肥胖患者应忌食。并且儿童应该少吃白糖，以免坏牙齿。

搭配禁忌：

白糖不宜和燕麦一起吃，容易引起腹胀；

白糖不宜和茶一起吃，会抑制茶清热解毒的效果；

白糖不宜和酒一起吃，会影响白砂糖的吸收，产生尿糖现象；

白糖不宜和肝脏等含铜食物一起吃，会影响铜元素的吸收；

白糖还不宜和葡萄干一起吃，会阻碍人体对营养元素的吸收。

适宜搭配：

白糖和南瓜子搭配，可以治血吸虫病；

白糖和番茄搭配，可以降血压，维持身体健康；

白糖和杨桃搭配，能消暑利水、防癌抗癌；

白糖和香瓜搭配，能够清热排脓、缓解疲劳；

白糖和银耳搭配，可以美容明目、软化血管；

常见做法：白糖糕、白糖山腰、椰丝白糖小面包、白糖拌西红柿、白糖芝麻饼等等。

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