煮元宵的正确方法 煮元宵怎么煮
先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。
最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破，推到汤圆确认没有沉底的时候盖上锅盖，等待汤圆煮沸.
等到锅里的水沸腾以后，汤圆会慢慢飘起来，等到汤圆差不多都飘起的时候再用汤匙轻推几下，等到汤圆涨到原来的一半时，就可以关火了，冰冻汤圆就煮好了。
煮元宵的方法
准备汤圆，汤圆吃多少煮多少，不然煮出来吃不了下顿的口感会大打折扣。
锅中添适量的凉水，烧开，水量以能没过汤圆还富裕为宜。
水开后下汤圆，用铲子轻轻推几下，以免粘锅，盖锅盖煮开。
水开后加少许凉水，让沸腾的水降一下温，盖盖煮。再开，再加少许凉水，反复共加三次凉水，水开之后汤圆漂在水中，就熟了。
这样煮的汤圆汤清，汤圆表面不沾粘，这种煮汤圆的方法比只用热水煮出的汤圆口感更加软糯Q弹。
元宵怎么煮,煮元宵的方法是什么
首先需要准备适量的元宵。
起锅，加入适量清水，大火煮至沸腾。加入元宵，水开之后放入一勺清水，让沸腾的水降温，继续煮，连续这样点水3次，大火煮5到10分钟。
当煮到元宵浮起的时候，盖上锅盖。转小火再煮3分钟，起锅盛入碗中。
|煮元宵的方法
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