鱼泡和什么材料一起煲汤
鱼泡煲汤的做法:
材料:筒骨500克,鱼泡50克,枸杞若干,红枣若干,盐适量。
步骤:
将筒骨洗净装碗。
鱼泡洗净装盘。
红枣洗净装盘。
枸杞洗净装盘。
将洗净的鱼泡装入碗中,加入适量的清水。等会儿放入电饭煲的蒸层蒸。
先将洗净的筒骨、红枣、枸杞放入电饭煲的内胆里,加入适量的清水,以没过筒骨为准。再将装鱼泡的碗放入蒸层,选择电饭煲的烹饪时间一小时,功能煲汤即可。
鸡骨草能和哪些材料一起煲汤
猪横利、鸡蛋、山栀根、草鲫鱼。
鸡骨草猪横利汤原料:猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣。做法:把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,大火煲开,转小火煲2小时左右,加入少许盐即可。
鸡骨草鸡蛋汤原料:鸡蛋2个,鸡骨草30克,山栀根30克,瘦猪肉50克。做法:全部一起放进锅里煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后即可。
鸡骨草鲫鱼汤原料:鸡骨草3两,鲫鱼一条,瘦猪肉12两,红枣6粒,水约12碗。做法:鲫鱼去鳞鳃洗净,放入烧红油锅,慢火煎至两面金黄,取出,以水冲净多余油腥,以鱼汤袋盛起,鸡骨草及瘦肉分别清洗干净备用,红枣洗净去核,大火煲滚水,将全部材料放入,待水再滚,转小火煲2小时,先把鱼取出,加入盐即可。
海带可以和鱼一起煲汤吗
可以做豆芽海带鲫鱼汤。
材料:海带100克、鲫鱼一条、豆芽100克、葱2段、姜1块、食盐适量、料酒适量、味精适量。
做法:
将海带、豆芽洗净,沥水;
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,并用水清洗,洗净后在鱼身上切成十字花刀;
锅中放入植物油,旺火烧热,放入葱、姜末,翻炒两下,烧开后放入鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒,煮沸后改文火慢炖,鱼熟后再放入少量味精即可。
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