冻元宵怎么蒸
先在盘子上面涂抹上一层油，然后就是将汤圆放在上面，然后就在锅里面进行蒸，蒸熟了取出来，然后在上面撒上一绵白糖。
口感是非常的可口，而且做法也是比较的方便，这样做也是不会损失很多的营养元素，也是不会产生对身体健康不利的有害物质，这种做的柔嫩度和水煮是差不多的，而且也可以降低元宵不容易消化对身体不利的影响。
炸元宵的做法冻元宵 怎么做炸元宵冻元宵
元宵室温解冻10-20分钟。
锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。
再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4-5分钟。
2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵。
冻元宵怎么煮
冻元宵的煮法如下：
将水煮沸；
将超市买回来的速冻元宵放入沸水中，为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动；
当元宵入锅以后，将大火转小火，或者加入少许冷水，让水保持微沸状态，持续大约5分钟，直至元宵表面看上去比较光滑，并且浮于水面，富有弹性，此时元宵基本煮熟。
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