西红柿如何切片|

西红柿如何切片

西红柿切片首先西红柿蒂朝上，先去蒂；然后仔细观察可以发现西红柿蒂的这一头，找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去；最后在相邻的凹陷处,对准最凹的这条线,再切一刀即可。西红柿的果实营养丰富，具特殊风味；而且西红柿是维生素A和C的极好来源，有助于预防夜盲症和增加视力；并且多吃西红柿能有助于抵抗前列腺癌。

三文鱼怎么切片 三文鱼如何切片

切三文鱼的第一步最好是将它放在冰箱冰20分钟左右，这样切起来更方便。

然后将所要用到的刀、镊子、砧板用开水烫一遍消毒。

切掉三文鱼的头部，然后将刀插入鱼腹，沿鱼背脊剖开成左右两片，最好是一刀片下。

将三文鱼的主刺剔除，然后顺着鱼肉的竖纹抚摸，如果还有零碎的肌间刺的话一并用镊子挑出。

拉住三文鱼的一段，用平刀将沿着皮和肉的缝隙将三文鱼的皮去掉。

根据不同的部位将三文鱼片成片即可，背部肉质紧，垂直切片；腹部柔软，切斜片为好。

干灵芝如何快速切片

清水洗过之后，会变软，放到蒸锅里稍蒸大约2分钟，拿出来切片，注意此时别关火（如果是燃气灶具的话），因为灵芝过会儿还会变硬，再放到锅里蒸2分钟，取出切片，如此至切完。

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