苦瓜干枸杞茶|

苦瓜干枸杞茶

材料

苦瓜干、枸杞。

做法

将苦瓜干清洗干净，放入锅中；

注入清水，加枸杞子，大火煮开；

倒入杯中，浸泡5分钟左右；

搅拌均匀，即可饮用。

功效：滋补肝肾、清热明目。

干柠檬枸杞茶

原料

干柠檬、枸杞、蜂蜜、开水。

做法

将枸杞、干柠檬洗净，沥干水分；

将枸杞、干柠檬放入杯中，冲泡沸水；

盖上壶盖，焖五分钟；

加入蜂蜜，拌匀即可。

苦瓜怎么做苦瓜干

挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。

把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。

把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。

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