香干的热量 香干的热量介绍
香干的热量总体来说热量是不算高的,因为每100克香干里面就含有151大卡的热量,比起蔬菜算高,但是,它约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。虽说香干是豆制品,里面有豆类油、淀粉和脂肪,而且是经过加工的,热量更高;但是只要是适量地吃的话,是不需要担心它的热量问题的。
其实,快走一个小时就能消耗500-600卡路里了。所以,100克的香干就相当于你吃了一个蛋炒饭,只要你一天之内简单地做一些运动就能轻易地把它消耗掉了。
香干的热量
每100克香干中约含有150大卡的热量。在众多食品中,香干的热量并算太高,其主要是用大豆制作而成,所含的蛋白质、维生素A、维生素B比较丰富,可以补充人体所需的营养成分。
香干简介
香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等,是人们最常吃的一种豆制食品。
香干制作方法多样,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制等,制作完成的香干鲜香可口,营养丰富,受人喜欢。
高品质的香干是用酱油和五香料浸泡而成,质地光滑,色泽较深,一般呈棕红色,有五香味、酱香味。非正规厂家生产的香干有焦煳味,且发黄。
香干怎么做好吃 香干的做法
食材:肉丝125克、香干4块、青椒1个、生抽30ml、老抽5ml、生粉、油、蒜适量
用生抽和生粉将肉丝腌制一下,生抽可以多放些(上色)然后搅拌均匀让肉丝充分吸收
将蒜切成片,香干切成丝,青椒切成丝,生粉与水混合在一起搅拌均匀,放在一边待会使用。
在锅中导入适量的油,等油热之后在导入肉丝,然后看肉成熟之后,马上把肉捞出来,关火!
换上新的油之后,等油热倒入酸和香干,快速翻炒1分钟,然后在导入生抽炒匀。
将切好的青椒丝倒入锅中翻炒,注意不要炒的太久不然青椒就会变老,当然如果你愿意吃熟一点的也是可以的。
接着将刚刚炒好的肉丝,放入锅中接着翻炒,这段炒的时间不需要太长,1-2分钟即可。
最后倒入最前准备好的生粉水做最后的勾芡,翻炒2下,就可以出锅了以道香喷喷的香干就完成!
|香干的热量
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