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福建厦门有什么特产|

福建厦门有什么特产

厦门马蹄酥:厦门马蹄酥是福建省厦门市同安区特产,厦门马蹄酥采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。在唐代马蹄酥作为宫廷食品。

福建厦门有什么特产|

厦门沙茶面:厦门沙茶面,是福建省厦门市特色小吃。厦门沙茶面做法简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。厦门沙茶面口感,咸鲜香辣,有点甜,汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。

厦门土笋冻:厦门土笋冻,是福建省厦门市特色美食,土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳。明朝屠本峻的《闽中海错疏》和清初周亮工的《闽小记》都有关于土笋冻的记载,前者用心素描:“其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。”后者津津乐道:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓。”可见它的食用历史已久。

南普陀素菜:南普陀素菜是福建省厦门市思明区的特产。厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道,大都以形态命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之独特口味,已形成独具诗情、景意、禅味、时尚的健康、科学的素食文化,既是优秀的素食文化的典型代表,也是厦门市的一张烫金名片。

马巷文昌鱼:马巷文昌鱼,是福建省厦门市翔安区马巷镇特产,文昌鱼营养极高,含有70%蛋白质,多种无机盐,尤其是碘的含量高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作鱼酥,味鲜可口,它的干制品更是珍贵的海味。

福建厦门有哪些知名服装品牌

磐基国际:在莲花路口,在莲坂附近,家乐福对面,国际奢华品牌GUCCI;

马可波罗的LV专卖店:在建业路8号,白鹭洲附近;

巴黎春天百货:在中山路中心地带,这个百货在中山路是大型的商场之一,里面有很多国际品牌入驻;

罗宾森购物广场:在火车站附近,交通便利,里面的东西很全面也很流行;

瑞景商业广场:地理位置非常好,交通很便利,是一个成立时间比较长的老商场,商场外是公园;

厦门天虹商场:共有两家门店,分别是厦门汇腾天虹和大西洋天虹。其中厦门汇腾天虹于2003年9月12日开业,是天虹在全国开设的第9家分店,也是天虹在东南区的第一家分店。

汕头特产有哪些特产 汕头特产有什么特产

汕头牛肉丸:

牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。

莱芜紫菜:

莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上,尤以东屿居多。菜叶墨绿,薄细,柔韧。晒干后色泽深紫,透亮,无沙。吃用柔脆适中,味道清甜鲜口,营养丰富,富含蛋白质,碘及多种维生素,无胆固醇,有抗癌功能。一百多年来,莱芜紫菜名闻海内外。1980年开发莱芜海滩,进行人工养殖。产品经营企业精细加工,畅销国内外,在港澳,东南亚各国享有美誉。

鱿鱼干:

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,肉嫩,营养丰富,被誉为海味至几千年前,中国古书中就记载朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之。鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地,其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。九龙吊片体形大小如手掌,长巧厘米左右,色白净,肉薄透淡红,身骨干燥;汕头鱿鱼肉质肥厚,体形狭长平直,有的长度达30厘米,色白净黄亮,身骨亦干燥,宽30厘米近一市尺,称为“尺鱿”。这两者均属鱿鱼中的上品。立夏后是捕捞柔鱼和枪乌贼及加工鱿鱼上市的旺季。


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