炒毛豆的做法有哪些
准备好洗好的毛豆和青椒，切好的葱姜
锅里倒入少许油
把切好的葱姜放入锅里，炸出香味
在把毛豆放进去，煸炒，点两滴酱油出色
煸炒后加少许水，烧一下，使豆子浸透
略炒后加红干辣椒，
加入青椒，略炒就可以出锅了.
炒毛豆的做法 炒毛豆怎么做
步骤1
食材：萝卜缨200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，生抽2克，糖1克，鸡精1克。
步骤2
萝卜缨洗净，切小段，蒜切片，姜切片，小葱切葱花。
步骤3
锅中水沸后，放入1克盐、毛豆，煮5分钟，捞出。
步骤4
热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，倒入毛豆，炒匀，加入萝卜缨、1克盐、生抽、糖、鸡精，翻炒2分钟，即可。
毛豆炒香菇的做法 毛豆炒香菇怎么做
步骤1
主料：毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料：生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
步骤2
香菇洗净去蒂切丁。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
锅中放入适量清水，放入毛豆焯水3分钟，捞出沥干水分。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒段炒香。
步骤7
放入毛豆、香菇翻炒30秒。
步骤8
调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
|炒毛豆的做法有哪些
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