炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗
炒年糕不需要先煮一下，炒年糕的做法如下：
主料：年糕。
配料：洋葱、胡萝卜、白菜、葱、辣椒酱。
做法：
把洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切成段。
洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，倒入适量的水。
把白菜放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，继续煮到沸腾。
接着放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀，即可起锅。
烤红薯要先煮一下吗
一般是不需要的。
一般在烤红薯的时候可以直接将洗干净的红薯置于微波炉或烤箱中进行烤制，是不需要先煮一下的，如果将红薯先煮熟再烤的话，那么其中就会含有较多的水分，吃起来口感就不是很好了。
而且在烤的时候也不需要去皮，可以直接连着外皮一起烤，但是可以在外皮上适当地划上几个口子，这样也有利于糖分的析出。
烤红薯要先煮一下吗
不用。
烤红薯之前不需要先煮红薯，只要直接将其生的放入烤箱中烤熟即可，但在烤之前最好能先将红薯放入清水中浸泡一会，一是可以去除红薯表面的泥沙，吃起来会更加卫生，二来能避免红薯在烤的时候被过度烤干，红薯吃起来口感会更好，但在烤红薯之前需要将红薯表面的水分擦干，以免对烤箱造成损伤。
|炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗
小吃 澳门 炒年糕 炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗 烤红薯 烤红薯要先煮一下吗 烹饪技巧 菜谱