柚子的特点是什么|

柚子的特点是什么

柚子的特点是：嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚；果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。

柚子是芸香科柑橘属植物，柚喜欢温暖、湿润的气候，不耐干旱。生长期最适温度23－29℃，能忍受－7℃低温。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油。

果实综合利用后经济效益可望增长４倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素Ｃ较高。

柚子的外形特点和味道

柚子的外形特点是：叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛，花大，白色，果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色，果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，柚子的味道酸甜可口。

柚子的外形特点和味道

柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，但不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类，甚至还有乳黄色果肉的。

酸柚的果形通常多为扁圆形或圆球形，果皮较厚，油份较多，果肉味酸至甚酸，有的带苦味及麻舌味，酸柚常用作砧木嫁接柚类。

柚子果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等，柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油。

柚子的寓意 柚子的寓意是什么

柚子有团圆、保佑家人平安、多子多福等寓意。

柚子整体圆圆的、黄黄的，跟中秋的月亮相似，而中秋节又是合家团聚的日子，所以柚子也就寓意着团圆。柚子又与有子、佑子谐音，表达希望多子多福、希望保佑孩子平平安安的美好愿望。

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