鱼身上有线虫能吃吗|

鱼身上有线虫能吃吗

鱼身上有线虫可以吃，但是要将鱼的内脏、鱼鳞及寄生虫清除，高温煮熟烧透才能吃，若寄生虫和虫卵未被彻底杀死，进入人体内还能存活，可能会影响人体健康。

鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。

鱼里有白色线虫能吃吗

鱼里有白色线虫最好不要吃。因为不知道是什么寄生虫。而且很多寄生虫需要高温才会死掉。

因为有些寄生虫必须要经过高温和长时间的蒸煮才可以死掉。有寄生虫可以说明这是卫生安全食物，中国居民膳食指南规定食物要选用清洁卫生安全的。还是不吃为安全。

鱼身上粘液能吃吗

可以吃，如果鱼身上的粘液没有了，才证明鱼死去的时间太长。有粘液证明鱼还相对较新鲜。粘液对鱼本身来说，有着很重要的保护作用。当鱼活着的时候，皮肤上有一种能分泌粘液的杯状细胞，不断地在分泌著粘液。这些布满鱼全身的粘液，能减少鱼在水中的摩擦，使鱼游得更方便，同时能保护不受寄生物、霉菌、细菌和其他微小的生物所侵蚀，又能使皮肤具有一种正常的渗透能力，防止体外物质随便进入身体里面，影响鱼体正常生活的能力。

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