常用的锅具种类有哪些|

常用的锅具种类有哪些

铁锅：铁锅是我们最常用的炊具之一了，它不仅价格便宜，而且还耐用，但是长时间使用这种锅，会产生化学反应，而且铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜，否则对人体有害。

铝锅：这种材质的锅，比较轻便，而且耐用，还不易生锈，但是不宜用来烧煮酸性或碱性食物以及过咸的食物，否则，炊具中的铝会大量溶出污染食物。

不锈钢锅：这种材质的锅，不仅外形美观，结构精美，同时还具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等特点，是炊具市场的主流产品，但的缺点就是导热不均匀。所以，有很多品牌采用了三层复合底结构。三层复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝，以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具有煎、炒、烤、炖等多种功能。使用三层复合结构的锅具，既能充分保持食物的营养成分，又可限度地维护家庭主妇的身体健康。

不粘锅：这种材质的锅，造型新颖，而且美观大体，最重要的是它不粘锅，清洗时还容易，对人体无害，是绿色环保炊具的代表。不仅如此，不粘锅还具有煎、炒、炖、烤等功能，在使用过程中也不会产生油烟，炖肉时也可不加水，保证了蔬菜的原有鲜味，深受广大消费者的喜爱。

常用的固化剂种类有哪些

固化剂按用途可分为常温固化剂和加热固化剂。环氧树脂高温固化时一般性能优良，但是在土木建筑中使用的涂料和粘接剂等由于加热困难，需要常温固化，所以大都使用脂肪胺、脂环映以及聚酰胺等。尤其是冬季使用的涂料和粘接剂不得不与多异氰酸酯并用，或使用具有恶臭气味的聚琉醇类。

中温固化剂和高温固化剂，则以被着体的耐热性以及固化物的耐热性、粘接性和耐药品性等为基准来选择。选择重点为多胺和酸酐。由于酸酐固化物具有优良的电性能，所以广泛用于电子、电器方面。

常用灭火器的种类有哪些

常用的灭火器种类有四种，分别是手提式泡沫灭火器、手提式二氧化碳灭火器、手提式“1211”灭火器、手提式干粉灭火器。

手提式泡沫灭火器。泡沫灭火器适宜扑灭油类及一般物质的初起火灾。使用时，用手握住灭火机的提环，平稳、快捷地提往火场，不要横扛、横拿。灭火时，一手握住提环，另一手握住筒身的底边，将灭火器颠倒过来，喷嘴对准火源，用力摇晃几下，即可灭火；

手提式二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器适宜扑灭精密仪器、电子设备以及600伏以下的电器初起火灾。手提式二氧化碳灭火器有两种使用方式，即手轮式和鸭嘴式；

手提式干粉灭火器。干粉灭火器适宜扑灭油类、可燃气体、电器设备等初起火灾。使用时，先打开保险销，一手握住喷管，对准火源，另一手拉动拉环，即可扑灭火源；

手提式“1211”灭火器。“1211”灭火器适宜扑灭油类、仪器及文物档案等贵重物品的初起火灾。使用时，先撕去铝封，拔去安全保险销，一手抱住灭火器底部，另一手握住压把开关，喷嘴对准火源喷射，松开压把，喷射即停止。

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