奶香咸桃酥的做法,自制奶香咸桃酥
准备:低筋面粉,植物油110克、炼乳50克、黑芝麻适量、泡打粉3克、小苏打2克、盐4克、鸡蛋1个。
植物油+鸡蛋+炼乳搅拌均匀,充分乳化。
筛入白鲨蛋糕粉、泡打粉和小苏打还有盐搅拌均匀。
此时烤箱可以提前预热到180度。
将面团分成想要的大小。
按扁之后,表面撒上黑芝麻。
放入预热好的烤箱中,上下火180度烤18分钟左右即可。
无糖咸桃酥的做法,无糖传统老式桃酥的做法步骤
核桃放烤箱烤一会儿,160度烤大约五分钟左右。
烤好后放保鲜膜里面,用擀面杖擀碎。
面粉,泡打粉,小苏打过筛。
鸡蛋里放入木糖醇,玉米油,搅拌均匀。
倒入过筛的粉类,搅拌均匀。
倒入白芝麻,核桃碎。
全部搅拌均匀后是湿嗒嗒的,此时烤箱预热,180度。
将面团在手掌中团圆。
摆在烤盘上,压扁。
依次压好所有面团,表面刷全蛋液,上面撒上适量杏仁片,放入预热好的烤箱里,中层,大约20分钟。
1烤好啦!成品~。
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