水煮西兰花,水煮西兰花的做法
准备：西兰花1个、大蒜6瓣、蚝油4g、鸡精2g、清水5g、盐适量。
将西兰花进行洗干净，然后将其切成小块备用，而蒜也需要切成蒜末备用。然后还需要在锅中水烧开，并放点儿油，再放入西兰花进去焯水。
大概7分熟这样就可以了，然后再将其捞出来放入到冰水里进行降温。
烧热锅，并倒入少许的橄榄油，再将大蒜放入进去，将其爆出香味来。
然后再将西兰花倒入进去一起翻炒，还需要加入少许的盐、蚝油、鸡精等调料，还需要加入一点点清水，再继续翻炒均匀。
最后待水分差不多收干了，即可熄火进行装盘了。
水煮西兰花
原料
西兰花、大蒜、小米椒。
做法
西兰花切成小朵，泡水洗干净；
锅中放水烧开，加盐和食用油，放西兰花煮2分钟；
碗中加生抽、醋、香油等，加水拌匀，加小米椒、蒜末；
将西兰花装盘，准备好蘸料即可。
如何做水煮西兰花
主料：西兰花250克。
辅料：盐适量、辣椒油、香油。
做法：
准备西兰花。
将西兰花掰开，放水里浸泡。
西兰花放进装凉水的锅里。
将西兰花焯水。
捞出后，放入盐、辣椒油、香油即可。
西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。
是以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。
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