怎样合理膳食| - 寺庙

怎样合理膳食

饮食多样化。在饮食方面要粗细搭配，鱼、肉、蛋和豆制品以及蔬菜要合理搭配食用，坚持饮食多样化，不偏食。

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饮食因人而异。饮食要与人的生长发育的不同阶段和不同的生理状况相适应，比如老年人的饮食要以少而精为主。

根据生活和劳动环境调节饮食。如在高温环境下应该供给较多无机盐，蛋白质等；在寒冷地区要适当供给脂肪、蛋白质和各种维生素。

控制糖类、钠盐和脂肪的摄取量。糖类、钠盐和脂肪摄入过高会引起诱发各种疾病。

养成吃早餐的习惯。吃早餐能增强一整天的记忆力。

注意水的补充。每天需要2000到2500ml的水来维持人体水分充足。

膳食制度合理。饮食要一日三餐，定时定量，能量分配比例合适。

合理的烹调加工。尽量减少营养成分的丢失，充分考虑营养和食品卫生健康。

要保证体内蛋白质的摄入，我们体内能量的提供主要依靠脂肪，蛋白质，和碳水化物三大物质;

要保证体内适量脂肪的摄入，我们人体摄入脂肪类的物质不要过多，因为摄入过多的脂肪，脂肪如果被我们人体利用不了，会在我们的血管中沉积，引起动脉粥样硬化，影响我们身体的血液供应，长期下去，会导致心肌缺血性疾病的发生;

要保证我们的体内每天摄入足量的维生素A，因为维生素A可以促使我们眼睛视网膜中的视杆细胞中视紫红质的形成，对防治我们的夜盲症很有好处，另外，维生素A类食物还可保持我们身体皮肤的完整性，对防止皮肤皲裂，脱屑等都很有好处;

要保证我们体内每天摄入做够量的维生素C;

多晒太阳，因为多晒太阳可以促进我们体内的钙质的吸收，减少佝偻病和骨质疏松等疾病的发生。

影响主要包括三个方面。可以满足身体营养、发育、生理、活动所需，增强抵抗力。有助于饱满的精神，乐观稳定的情绪等良好状态的形成。可以预防疾病，延长寿命。

合理膳食原则

原则一：食物多样，谷类为主，粗细搭配。人体需要各种营养，而每种食物所能提供的营养成分是相对和有限的。只有食用多样食物，才能满足身体所需。

原则二：多吃蔬菜水果和薯类。蔬菜水果能量低，是维生素、膳食纤维等营养成分的重要来源。

原则三：减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。我国城乡居民共同存在的营养问题是食用油和食盐摄入过多，从而引发各种疾病。

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