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冰箱保鲜多少度合适|

冰箱保鲜多少度合适

调节温控旋钮到2-3之间。

冰箱保鲜多少度合适|

我们都知道不同的季节,冰箱保鲜温度应调到不同档,这样既省电,又能更好的储存食物,保证食物新鲜营养不流失。但是很多朋友在对于冰箱保鲜温度调节的时候只是乱调节一通,最后就造成了冰箱不制冷或者出现各种故障。

冰箱的冷藏室温度,一般在4℃—10℃。饭菜自冰箱中取出,马上加热,需要一个逐渐升温的过程,从4℃—40℃恰好是细菌繁殖的适宜温度,逐渐加热等于给细菌造成了一个繁殖的良好环境,人一旦吃了加热不彻底的剩饭菜,难免不拉肚子。

其实冰箱保鲜温度贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度,并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37℃左右,还有一部分能在20℃以上迅速繁殖,虽然在10℃以下绝大多数微生物生长缓慢了,但是仍然有部分细菌可以在较低温度下存活甚至繁殖。

冰箱保鲜温度调节如何省电:一般来说冰箱的温控选装按钮基本都是0至7档,数字越大,就表示冰箱冷藏室的温度就越低,在一般情况下在春天和秋天的时候我们只需要将冰箱温度调节到3档之间,夏天将冰箱温度调节到1档或者是2档,从而达到更好的节能省电的效果。

冰箱保鲜多少度最好

调节温控旋钮到2-3之间。我们都知道不同的季节,冰箱保鲜温度应调到不同档,这样既省电,又能更好的储存食物,保证食物新鲜营养不流失。但是很多朋友在对于冰箱保鲜温度调节的时候只是乱调节一通,最后就造成了冰箱不制冷或者出现各种故障。

冰箱的冷藏室温度,一般在4℃—10℃。饭菜自冰箱中取出,马上加热,需要一个逐渐升温的过程,从4℃—40℃恰好是细菌繁殖的适宜温度,逐渐加热等于给细菌造成了一个繁殖的良好环境,人一旦吃了加热不彻底的剩饭菜,难免不拉肚子。其实冰箱保鲜温度贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度,并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37℃左右,还有一部分能在20℃以上迅速繁殖,虽然在10℃以下绝大多数微生物生长缓慢了,但是仍然有部分细菌可以在较低温度下存活甚至繁殖。

冰箱保鲜温度调节如何省电:一般来说冰箱的温控选装按钮基本都是0至7档,数字越大,就表示冰箱冷藏室的温度就越低,在一般情况下在春天和秋天的时候我们只需要将冰箱温度调节到3档之间,夏天将冰箱温度调节到1档或者是2档,从而达到更节能省电的效果。

蔬菜保鲜多少度才合适

各种瓜果蔬菜的最佳贮藏温度不尽相同。 一般在2到13摄氏度,能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等保色保鲜,保持原汁原味。

产于北方的瓜果蔬菜要求贮藏温度较低,例如,苹果、桃、李的贮藏温度为0摄氏度,葡萄为0到1摄氏度,大白菜、花椰菜为摄氏度。

产于南方的瓜果蔬菜贮藏温度7到13摄氏度,香蕉为13摄氏度,西瓜、绿番茄为8到12摄氏度。正在休眠的鲜茎、块茎等需要经过一段低温才能发芽,如果一直保持在25℃左右,则能长期贮藏。


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