米糊肉的做法怎样好吃
米粉肉的做法步骤：
大米、糯米混合，用清水泡1夜。然后捞出米，把水控干；
小火将米炒成淡黄色；
将炒好的米碾成粗碎；
准备猪五花肉洗净空干水分；
将空好水分的五花肉中放入葱、姜、酱油、红糖、甜面酱、白酒，少许酱豆腐汤、盐搅拌均匀；
放入炒好的米粉，均匀搅拌；
把肉皮朝碗底方向，摆齐放好。下锅大火蒸一小时左右开锅即可。
通过以上方法做出的米糊肉，味道鲜美，令人赞不绝口。
红薯米糊的做法 怎样做红薯米糊
食材：红薯260克、小米50克、水1000毫升。
红薯清洗干净后去皮，小米淘洗干净控水备用。
将红薯切成2cm大小的丁。
将红薯丁和小米加入破壁料理机中，添加1000ml的水（注意别没过热汤的水位警戒线）。
接通电源，选择“米糊”功能。
22分钟后，香滑的红薯米糊就做好了。
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