松茸如何保存|

松茸如何保存

白菜叶：若是新鲜的松茸，可以尝试用白菜叶子包裹松茸的外面，放到阴凉潮湿的地方。如此可以延长松茸4天左右的保鲜期。

冷藏：直接将松茸放入密封器，置于冰箱的冷藏室，这样保存可以持久一周。

冰冻处理：把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。

如何保存新鲜松茸

可以将新鲜松茸放在冰箱冷藏室保存，一般可以存放3-7天左右，也可以将新鲜松茸放进冰箱冷冻室保存，可以清洗后冷冻，也可以连泥土一起冷冻，一般可以保存6个月左右。

如何保存新鲜松茸

新鲜松茸最好的食用期限是一周，时间长了松茸的口感会没有那么鲜美。

建议将新鲜松茸装成小袋放进冰箱冷冻室，方便取食。连泥土一起放进冷冻可以更好保存松茸的香味。

新鲜松茸上的泥土和杂草最好是用手剥掉，刮根部泥沙最好是使用陶瓷刀，不建议使用菜刀或削皮刀。

松茸怎么保存 松茸怎么保存好

松茸的保存方法：用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖，放置在阴凉潮湿的地方即可。或者将松茸放在冰箱冷藏室，可以保存一周左右。还可以将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。有特别的浓香，口感如鲍鱼，润滑爽口。鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸，别名为松口蘑、松蕈等，口蘑科口蘑属植物，是松栎等树木外生的菌根真菌。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。

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