原味费南雪的做法
主料:蛋清75克、白糖35克、黄油25克、低筋面粉30克、杏仁粉75克。
辅料:泡打粉1克。
把杏仁粉和低筋面粉,泡打粉拌匀。
黄油放到小锅里加热,小火熬成黄色。
把蛋白和白糖打匀,倒入熬制好的黄油。
筛入混合的粉类拌成糊状。
加入到裱花袋中,把模具洗净擦干。
把面糊挤到模具上,8分满即可,烤箱200度预热5分钟,入烤箱190度烤13分钟即可。
拿出晾凉即可食用。
红茶费南雪家常做法,怎样制作好吃的红茶费南雪
将低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉混合过筛两遍,使粉类材料充分混合均匀
待黄油熬至表面出现白色泡沫时,加入红茶
蛋清倒入盆中,加入细砂糖和蜂蜜
用手动打蛋器搅打至细砂糖融化,蛋清出现鱼眼小泡泡即可
加入稍微放凉的黄油,拌匀后让面糊静置15分钟
裱花袋剪小口,将面糊挤入模具中,八分满即可
将烤盘放入预热好的烤箱中层,180烤15分钟,上色即可
轻松脱模食用
原味苹果汁的做法,原味苹果汁如何做
食材:苹果2个,纯净水适量。
首先,将苹果洗净,然后削皮,切成小块。
然后,再将苹果切细条、去掉苹果核。
之后,将所有苹果条放入破壁机。
加入适量纯净水,水量在三分之一左右。
插上电源按下果汁功能键。
2分钟左右即可。
|原味费南雪的做法
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