湿海带丝怎么凉拌
取泡发好的柔软的海带切丝在开水中焯一下沥干水分，然后加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀即可。
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。
凉拌海带丝,凉拌海带丝怎么做呢
将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。
待海带发好后，清洗，切丝。
锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。
3-5分钟后将海带丝捞出。
捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。
待海带丝冷却后，倒入油辣子，酱油，香油，适量盐和醋。
搅拌均匀，然后撒上葱花。
最后，将拌好的凉拌海带丝装盘即可。
凉拌海带丝怎么做好吃 凉拌海带丝怎么做
步骤1
食材：蒜3瓣，海带丝300克，小米椒2个，醋、香油、生抽各一勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、香油5克。
步骤2
小米椒2个切圈。
步骤3
蒜3瓣切末。
步骤4
香菜1根切段。
步骤5
锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉，放入盘中。
步骤6
放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、香油5克。
步骤7
拌匀后撒上香菜即可。
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