如果没有西红柿还有怎样做面条
在没有西红柿的情况下可以以鸡蛋、油菜、白菜为原料做面条。
鸡蛋面原料蒜瓣1个，鸡蛋2个，小葱2根，猪油，盐适量，糖少许，鸡精少许。
步骤1.调散鸡蛋，拍破蒜瓣，小葱切花；
猪油爆香蒜瓣，下鸡蛋炒黄，加水，水刚够煮面即可，水开后放面，加入盐、糖、鸡精，面好后撒葱花连同面汤起锅。
油菜或白菜清汤面原料油菜或白菜一棵，盐少许，鸡精少许，油少许。
步骤1.油菜或白菜用油炒一下，加入盐与鸡精翻炒；
加入开水，盖锅盖，水开后加入面条，面好后连同面汤起锅。
没有肉怎样做面条好吃
原料：菠菜、黄豆芽、绿豆芽、小白菜、小油菜、面粉、酱油、醋、盐、味精、葱、辣椒面；
准备原料；
和面：用温水和面；
醒面：把面揉成一团，两面都刷上油，放在盘子上，用保鲜膜封住，醒两个半小时以上；
扯面：把面团切成条状，扯成面条形状后，下入开水中；
按个人喜好加入黄豆芽、菠菜或者绿豆芽、小白菜、小油菜等蔬菜与面同煮；
熟后将菜和面一起捞出放在碗中，放酱油、醋、盐、味精、葱、辣椒面等佐料；
将烧热的油泼到面上即可。
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