吃了不熟的猴头菇会怎样
一般不会怎么样。
有一些蘑菇由于其中含有有毒成分,如果没有完全炒熟的话可能会引起中毒反应,而猴头菇本身并无毒性,即使没有完全熟透的话,食用后也不会引起中毒,不会出现不适反应,但是由于它是一种腐生菌,如果没有完全炒熟的话,土腥味会比较重,食用口感不佳。
菠菜不熟吃了会怎样
致命毒素:硝酸盐
致命机理:菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。
解毒方法:不能生食,必须烧透煮熟后才宜食用。所以,汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。
猕猴桃不熟吃了会怎样
猕猴桃不熟吃了会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,刺激舌头的味蕾,引起不适。没熟的猕猴桃果肉坚硬,糖分很低,味道酸涩,其中所含的大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,刺激舌头的味蕾,引起不适,一般人难以入口。猕猴桃含有丰富的额维生素、矿物质以及其他营养元素,具有很好的食用价值。
|吃了不熟的猴头菇会怎样
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