做奶茶可以用炼奶吗
做奶茶可以用炼奶。
材料：适量的红茶、适量的炼奶、适量的白砂糖、水。
做奶茶的步骤如下：
准备好所需的红茶、炼奶、白砂糖、水；
将红茶倒入耐热的器皿中，加入开水，静置一分钟左右；
在茶汤中加入白砂糖，用搅拌棒搅拌均匀；
待茶汤色浓时，倒入适量的炼奶，搅拌后，倒入有滤网的茶壶中即可制作好奶茶。
自制奶茶可以用什么奶
用普通纯牛奶即可,甜度用炼奶调味。
先用少许水煮开20g茶叶，1分钟左右把水倒掉，这一步相当于洗茶，洗过的茶与纯净水或矿物质水一大玻璃杯小火煮8分钟左右，把上面的浮沫以及碎茶用勺子撇掉。
放入冰糖或者炼奶适量，根据自己的口味酌情增减。
取250g纯牛奶和煮开的普洱茶混合，再煮几分钟，让茶和奶充分融合即可。
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