五彩虾片炸之前要洗吗
五彩虾片炸之前不要洗。炸五彩虾片的方法如下:
准备一袋干虾片。
锅里加入少许食用油,开火加热,油加热到五分热时就可以炸了。
将一半虾片先放入锅里,等它们全部膨胀了就可以捞出控油了,再放另一半虾片炸,炸的时候要一直看的,只要一膨胀了就全部捞出,炸的时间长了容易变黑。
虾片炸之前要洗吗
虾片炸之前不需要清洗,锅内的油七成热的时候可以放入虾片,虾片卷起后即可捞起。
虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。
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