菠萝和南瓜同吃的注意事项
南瓜、菠萝中含有丰富的果酸、果糖食物,食用之后会刺激口腔腺和消化腺,进而促进唾液和胃酸分泌,可以帮助肠胃分解和消化食物,由于两者本身可以助消化。若是食用是再吃一些可以促消化的食物,会增加胃酸的分泌,大量胃酸会作用于胃粘膜,很容易出现胃部不适的情况。
促消化的食物有:普洱茶、果丹皮、柑橘类、山楂、石榴、猕猴桃、八仙果、泡菜等。
因为南瓜容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
由于南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
菠萝和南瓜同吃有什么好处
菠萝口感酸甜,当中含有丰富的有机酸、果糖等成分,而南瓜中含有不少的水分、糖分,食用有利于刺激唾液分泌,进而起到一定增强食欲的作用。
由于菠萝和南瓜中都含有丰富的膳食纤维、水分,一起适量食用,有利于滋润肠道,具有较强的肠道滑利性,有利于促进肠道的蠕动,帮助身体顺利排出粪便。
南瓜中含有丰富的膳食纤维及维生素C、胡萝卜素,而菠萝中含有丰富的维生素、胡萝卜素、以及钙、锌、铁等多种微量成分,两者含有的营养物质丰富,一起食用可以补充自身所需营养素。
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