珍珠鸡怎么养殖
场地建设：以缓坡和易排水的场地为宜，另外还要靠近水源。||育雏：孵化期一般为26天，在孵化期间要控制好温度和湿度，并做好通风，确保室内无异味。||饲养：要注意光照的充足和均匀，增加摄食量，促进生长发育。雏鸡生长到一定程度，需要进行断翅，以免逃走。
珍珠鸡如何养殖
鸡舍建造。珍珠鸡一般适宜于平养，最好选择安静之处，建坐北朝南、地面干燥、通风良好的棚舍。室外运动场地要拉网圈围，场内可以垫木屑或切碎的稻草，要注意经常翻晒更换。准备好饲养珍珠鸡的饮水和料槽，用养鸡的设备即可，食槽以长方形为宜，大小高低视鸡的情况而定。
饲喂要点。根据珍珠鸡的不同年龄定量饲喂，不能喂得过多，过多会导致早熟、早产。也不能喂得太少，达不到标准体重会影响产蛋。当体重超过标准体重或体重较轻时，可减少或增加喂养次数。
日常管理。加强饲养管理，防止各种应急造成不良后果，在不节交换时，做好一切准备，妥善处理好各种问题，室内空气保持新鲜，在夏季注重通风，避免室内有害气体过浓，冬季管理好室内温度。
疾病预防。要注意日常清洁卫生工作，每天清洗水槽，及时清理粪便，努力保持舍内卫生良好，定期消毒，并在饲料中投放抗菌药物，防止疾病的发生。
清汤珍珠鸡做法 怎么做清汤珍珠鸡
材料：鸡胸脯肉200克，鸡蛋清60克，冬笋50克，香菇（鲜）50克，火腿50克，青豆30克，味精5克，盐5克。
鸡胸肉先切碎，剁成茸，盛在碗中。
加入蛋清、味精、精盐和匀，再用力打上劲成鸡浆。
鸡浆挤成若干个直径约2厘米的小丸子。
一边做一边下锅，用微火煮熟即成珍珠鸡取出。
火腿、笋、冬菇均切成同青豆相似的小丁。
一起下开水锅焯一下捞起，放在汤碗内。
锅内倒入煮沸的高汤，加入味精、精盐、下珍珠鸡再煮一下取出。
放在冬菇等料上面即成。
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