柠檬吃了一半怎么保存
如果切开后一次吃不完的柠檬，可以切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存。因为这样能较长期保存，可以保存一个月。切记保存过程中不能接触油脂和水。
柠檬切开以后，不方便存放时，可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中，进行脱水处理，制成柠檬片，风干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用时，直接取出用开水冲泡，饮用时再调入一些蜂蜜就可以。
蜂蜜有极强的抗菌性和防腐性，在保存没吃完的半个柠檬的时候先在切口处涂一层蜂蜜，给切口穿一层“天然防护衣”，既能防止细菌入侵，又能防止水分和营养流失。然后再用保鲜膜包上，穿上第二层“防护衣”，处理后的半个柠檬，可以存放三五天。
吃了一半的西瓜怎么保存
建议冰箱保存。
如果西瓜吃了一半吃不完的话，那么建议可以将剩下的一半西瓜放置在冰箱的冷藏室中保存，这样在低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，西瓜的保质期也能得到延长，一般可以保存1-2天左右的时间。
但是随着放置时间的延长，细菌也会逐渐增多，而且西瓜的营养成分也会发生一定的流失，所以建议最好还是尽快吃完。
西瓜剩一半怎么保存 西瓜剩一半如何保存
冰箱冷藏法：将西瓜放置在冰箱中进行冷藏，可以有效的防止细菌入侵，还能帮助西瓜不会流失过多的水分，长时间不发生变质。
凉水保鲜法：用保鲜膜将西瓜包裹，将西瓜放入装有凉水的大盆中，每天换三次水即可。
瓜蔓汁膜法：先用保鲜膜将西瓜果肉包裹，用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾进行喷洒，形成一层薄膜，放置阴凉处即可。
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