方便面怎么做最好吃 素烩方便面的烹饪技巧
主料：方便面1袋、胡萝卜30克、黄瓜20克、小白菜20克、青椒8克。
辅料：食用油适量、鸡蛋1个。
做法：
（1）锅里加入适量清水，烧开后将方便面放入锅中，用筷子将其散开。
（2）再按照个人口味放入各种料包，再打入一个鸡蛋，盖上盖子，小火慢慢煮开，将鸡蛋也煮熟，再关火。
（3）把面条捞出来备用。
（4）胡萝卜切丝。
（5）黄瓜先切片，再从中间切开。
（6）小白菜洗干净，再焯水断生，切成长短适中的段。
（7）青椒切成圈。
（8）另起锅，锅里放入适量的食用油，油热后先放入青椒翻炒，炒出青椒的香味。
（9）再放入胡萝卜丝翻炒至变色。
（10）接着放入黄瓜片和小白菜翻炒均匀即可。
（11）最后放入煮好的方便面翻炒均匀。
（12）适量加入煮方便面的汤，炒匀关火即可出锅。
方便面的正确吃法 方便面怎么做好吃
煮方便面时，一定要先将其进行焯水。起锅，在锅内放入适量清水，水煮开后将方便面放入，将面饼煮开后即可捞出，沥干水分，放在一旁备用。这一步非常重要，不仅能除去方便面表面的油分，而且还能使其更加劲道，吃起来口感非常棒，一点都不腻。
将方便面的调料放入水中开始煮，煮开后再将焯过水的方便面放入。大家煮调味料时，可以根据个人的口味放入自己喜欢吃的食材，比如西红柿、油菜、豆瓣酱、老干妈等，做出来也别具风味，如果大家想使自己做出来的方便面更有营养，那就再打入一个鸡蛋，味道也非常棒。等大家把放入的食材煮熟后，再放入焯好的方便面，煮两分钟左右即可装盘食用。
炒方便面怎么做好吃 炒方便面的做法
步骤1
准备食材：方便面100克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、洋葱20克、葱花10克、方便面调料1包。
步骤2
锅中放入适量水烧开，放入方便面煮至7成熟，然后捞出过凉水沥干。
步骤3
鸡蛋放入碗中打散，锅中放入食用油，放入鸡蛋液，快速炒散。
步骤4
锅中放入胡萝丝、洋葱丝、黄瓜丝炒至断生。
步骤5
加入方便面，翻炒均匀。
步骤6
再加入调料包，翻炒均匀。
步骤7
生抽半勺，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上葱花即可。
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