豆角炒木耳怎么做好吃 豆角炒木耳的烹饪方法|

豆角炒木耳怎么做好吃 豆角炒木耳的烹饪方法

主料：豆角200克，木耳(干) 适量。调料：食盐1勺 鸡精2克，植物油适量，水半碗，胡椒粉2克。

长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用

黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部

炒锅倒入适量的油，油温至十成热时，下入长豆角和木耳，爆炒即可。

白豆角炒肉怎么做,白豆角炒肉的烹饪方法

材料：白豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。

瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；

白豆角沿纵向剖半，成两边；

锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边白豆角；

准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；

待白豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味。

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