葡萄的选购储存|

葡萄的选购储存

选购葡萄时应该选择果粒大小一致，着色均匀，肉质变软，没有病果、虫害和破伤果的优质葡萄。

储存葡萄时最好用纸包好直接放入冰箱中。因为葡萄极易腐烂，所以不要清洗后再放入冰箱。

红枣的选购储存

选购红枣时应该选择表面光洁，皮色紫红，果实短壮圆整，颗粒大而均匀，无虫蛀的优质枣。

储存红枣时最好放置干燥、阴凉、通风的地方。

甘蔗的选购储存

选购甘蔗时应该选择质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味的优质甘蔗，而不要选择质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒糟味的劣质甘蔗。

储存甘蔗时温度一般要控制在10℃以下，最适宜的温度是9℃左右。另外，贮藏地点注意不要有积水，但也不能过于干燥，相对湿度在50%左右为宜。

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