红果的储存方法
红果常用的储存方法有沟贮法、缸贮法、冷库贮存法，其中保存时间较长的是冷库储存法，需要将红果用多菌灵药液处理，再装入聚乙烯塑料袋内，放入处理好的泡沫后扎紧袋口，再放入冷库中保存即可。
沟贮法
沟贮法是储存红果的方法之一，红果其实是山楂，沟贮法储存红果需要在一个地势较高且干燥阴凉的地方开槽沟，沟底铺上消过毒的秸秆，再往沟底和沟壁铺消过毒的稻草，之后将红果放在沟里，上面撒上树叶、盖上苇席即可。
缸贮法
缸贮法需要先准备一个清洗干净并消毒锅的大缸，缸底铺上消过毒的细沙后，将红果倒入缸内，顶部盖上鲜白菜叶或萝卜叶，可以起到保湿的作用。之后再将大缸放在阴凉处，并且注意防雨水，通常可以储存几个月。
冷库贮存法
将品相较好的红果用多菌灵处理后，装入聚乙烯塑料袋内，再往里面放入适量饱和高锰酸钾浸泡过的碎泡沫，可以帮助吸收乙烯这种红果产生的催熟自身的物质。之后扎紧袋口放入冷库中，中间壳适当开袋换气，这种方法一般可以储存半年。
红果仔的养殖方法
土壤
养殖红果仔应该使用肥沃的沙质土壤，排水性良好的土壤更有利于它生长。
浇水
它喜欢湿润的生长环境，在生长期间尽量保证水分充足。尤其是夏季或天气干燥时，应及时补充水分，不过要避免出现积水。若是在室外养殖就要注意遮雨，以免被雨淋出现积水或导致落花。
光照
红果仔对于光照没有太高的要求，只要每天给它充足的光照即可。它也可以耐半阴，光照充足或半阴的环境它都可以生长，但是要避免被烈日暴晒，夏季要及时采取遮荫措施。
红果去核的方法,红果去核的技巧
筷子直捅法 ：
这种方法没有什么技巧可言，算是比较常用的暴力去核法，就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去，用力往山楂的蒂部顶，然后整个山楂核就会顶出来了。由于这种方法比较暴力，操作时比较容易造成山楂的破损。
裱花嘴去核法：
取一只直径8mm的裱花嘴，从山楂底部的小孔处旋转着往里钻，钻到蒂部再抽出裱花嘴，把裱花嘴里面的山楂核敲出来就可以了。
切开挑核法：
用尖刀横着把山楂切开，一分为二，如果切的位置比较恰当，切开后你会发现其中的一半已经没有核了，所有的核都在另一半上面，用刀尖很容易就可以挑出来，不到一分钟就可以弄好一小碗山楂。
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