爱心饼干的做法
主料:低粉200克、黄油120克、糖粉7克、鸡蛋1个。
准备好所需材料。
黄油软化后放糖搅拌均匀。
依次加入鸡蛋和低粉。
弄成团状。
要擀面杖擀开,然后用模具压出造型。
摆在烤盘里。
入烤箱上下火180度20分钟,根据自己家的烤箱温度调,以免烤焦了。
出炉晾凉放密封罐保存。
简单易学的爱心饼干就做好了,很好吃哦!
爱心饼干的制作方法,爱心饼干怎么做
原料:黄油80g、糖粉40g、盐1g、全蛋蛋液15ml、香草精1g、低筋面粉120g、糖粉40g、盐1g、全蛋蛋液15ml、香草精 1g、低筋面粉120g、黄油40g、糖粉20g、可可粉5g、盐少许、全蛋蛋液7ml、香草精少许、低筋面粉55g。
室温下软化黄油;将糖粉过筛;低筋面粉和盐混合过筛;
可可面团中的可可粉与低筋面粉混合过筛,备用。
软化后的黄油用搅拌器搅打软后,加入过筛的糖粉,再次打匀。
倒入蛋液,搅匀后,再加入香草精搅匀。
将搅拌好的黄油蛋液混合物平均分成三份,将其中的两份与处理好的低筋面粉混合,制成原色面团;余下的一份黄油蛋液混合物与可可面团混合,制作成可可面团。将两种面团分别用保鲜袋或保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟左右。
将冷藏后的两种面团从冰箱中取出,案板上撒上少量面粉,将面团放上去,分别擀成3mm厚的薄片。
用圆形模具分别在面团上压出饼干坯,制成原色饼干坯和巧克力饼干坯,再将饼干坯移至烤盘上。
用小一号的心形模具在饼干坯中间压出心形,再将心形部分取出,在不同颜色的饼干坯之间互换。
将准备好的漂亮饼干放入预热至170度的烤箱中层,上下火,烤制8-10分钟。
1饼干出炉退高热后,将饼干移至晾架上晾凉。酥香的爱心饼干就做好了。
饼干的做法 饼干怎么做
准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
将40g糖倒入碗中。
用搅拌机把糖和鸡蛋混合打浓稠。
把浓稠的鸡蛋装入裱花袋里。
用裱花袋一片一片的把浓稠鸡蛋打入装盘。
把装盘放入烤箱,温度调为150,烘烤25分钟。
时间到后把装盘拿出来,美味简单的饼干就做出来了。
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